Darjeeling Shanti bio

Popis

Veľmi aromatický bio čaj Darjeeling

Tento bio čierny čaj sa zbiera v Darjeelingu, slávnej oblasti, ktorej názov znamená „kraj búrok“. Rozkvitá na svahoch Himalájí, zahalený v neustálej hmle, a odhaľuje harmonické vône, ktoré sú zároveň drevité a ovocné. „Shanti“, evokujúci vnútorný pokoj a duševnú vyrovnanosť, je skutočnou oslavou vyrovnanosti.

Je veľmi aromatický a ideálny na popoludnie.

Tento čaj pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert.

Viac informácií

Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu venovanú čajom z Nepálu v podcaste „Un thé, un voyage“ (Čaj, cesta).

Špecifiká

• Pôvod:
• Darjeeling, India

• Farba:
• Čierny čaj

Degustačné poznámky

Nálev

Farba: medená

Textúra v ústach: prášková

Chuť: jemná kyslosť

Poznámky: drevitá, ovocná, kvetinová

Návod na prípravu

Tento čaj pripravte horúci:

V súprave na degustáciu alebo v čajníku : 4 minúty vo vode s teplotou 85 °C.

Príprava tohto ľadového čaju:

V čajovej kanvici alebo v karafe : 8 g lístkov nechajte 30 minút lúhovať v 50 cl vody pri izbovej teplote. Lístky vyberte a nechajte vychladnúť.

Čierny čaj Darjeeling Shanti sa dá piť aj s trochou mlieka.

Kombinácia čaju a jedál

Odporúčanie nášho majstra čajového someliéra: „Organický čaj Darjeeling Shanti sa výborne hodí k jablkovému koláču.“

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.