Popis
V Tibete sa podľa legendy komunita mníchov v najväčšej tajnosti pripravovala zmes čaju, rastlín a kvetov. Po niekoľkých dňoch macerácie boli čajové lístky starostlivo vytriedené a odložené.
Týmto tajomným alchymistickým procesom mnísi premenili čaj na zlato a dodali čaju Thé des Moines jeho výnimočnú vôňu.
Objavte bohatstvo tejto vzácnej kvetinovej zmesi a vydajte sa na jedinečnú cestu zmyslovými vnemami.
Návod na prípravu
Príprava horúceho čaju:
Vezmite 6 g čajových lístkov na 30 cl vody a zohrejte na 80 °C. Nechajte lúhovať 3 minúty.
Príprava studeného čaju:
Na liter vody izbovej teploty použite 16 g čajových lístkov, nechajte lúhovať 45 minút, odstráňte lístky a vložte do chladničky.
Kombinácia čaju a jedál
Čaj Thé des Moines sa perfektne hodí k mliečnej čokoláde, ktorej dodáva lahodnú chuť kandizovaných citrusov. Je tiež vynikajúci s francúzskym toastom!Recepty a koktaily
Tatarák z dorady, nakladané reďkovky a daikon s čajom Thé des Moines
Pre 4 osoby
Jedlo
Čas prípravy: 15 minút
Pozri receptIngrediencie
čierny čaj (68 %) a zelený čaj (30 %) (Čína, India, Vietnam, Srí Lanka, Jáva), kvety jazmínu, arómy, okvetné lístky nechtíka lekárskeho.
Pokyny na triedenie
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, sa vyhadzujú do kontajnera na triedenie odpadu.
Po vylúhovaní sa vrecúško s čajom vyhadzuje do kontajnera na domový odpad.
Súvisiace produkty
