Čaje z Brazílie

Hoci Brazília zostáva v svete čaju menším hráčom, v južnej časti krajiny sa vyrábajú vynikajúce maté čaje, nazývané „chimarrão“. Naše čaje z Brazílie

História v skratke

V Brazílii je pestovanie maté má veľmi dlhú tradíciu. Rovnako ako v Argentíne alebo Uruguaji, tento nápoj pochádza od indiánov Guaraní. Rastlina nazývaná yerba maté, ktorá patrí do čeľade cesmínovité, je tiež známa pod názvom brazílsky čaj alebo čaj jezuitov. Na zastavenie oxidácie sa zahrieva. Potom sa listy nasekajú a konzumujú sa v tykve pomocou bombilly. V Brazílii používajú Brazílčania na označenie tohto nápoja termín „chimarrão“.

Druhy čajov

Hoci sa tu vyrába niekoľko druhov aromatizovaných čiernych a zelených čajov, krajina skutočne vyniká vo výrobe maté. Príkladom je Maté Clássico bio , obzvlášť plný, svieži čaj s jemnými rastlinnými tónmi. Naše čaje z Brazílie Zobraziť všetky krajiny producentov História čaju

Zoznam kategórií príspevku: Všetko o čaji

Súvisiace články

• Ruža z Hammamu

  Pozri recept

• London Lemon

  Pozri recept

• Yunnan Honey

  Pozri recept

• Tahiti Bulles

  Pozri recept