Čaje z Tanzánie
Tanzánska oblasť slávneho Kilimandžára, ktorá bola kedysi vyhradená pre produkciu kávy, sa vo veľkej miere otvorila čaju. Vďaka ideálnym podmienkam pre pestovanie – nadmorská výška, bohatá vulkanická pôda a veľké teplotné rozdiely – ponúka táto východoafrická krajina kvalitné a niekedy aj netradičné čaje. 
História v skratke
Prvé čajové plantáže sa objavili na začiatku 20. storočia. Po tom, čo Tanzánia produkovala prevažne čaje CTC, po získaní nezávislosti v roku 1961 diverzifikovala svoj prístup. Dnes, vo výškach Kilimandžára, pestovatelia vyrábajú výnimočné čaje.
Druhy čajov
Zelené, čierne, Oolong: Tanzánia je veľmi rozmanitá krajina. Príklad? Papaya Oolong, čaj pochádzajúci z vulkanickej pôdy Kilimandžára. Tento Grand Cru, oxidovaný vo vnútri vydlabaných papáj, uvoľňuje silné ovocné a medové arómy. Naše čaje z Tanzánie Zobraziť všetky africké krajiny produkujúce čaj História čajuZoznam kategórií príspevku: Všetko o čaji
Súvisiace články
