Bancha Hojicha BIO

Popis

Práve pražením získava tento zelený čaj, ktorý je osviežujúci a má nízky obsah teínu, svoju hnedú farbu a veľmi príjemnú drevitú arómu.

Tento čaj pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert .

Degustačné poznámky

Nálev

• Farba: medená
• Textúra v ústach: krémová
• Chuť: sladká
• Arómy: pyrogénna, drevitá, varené ovocie, vanilka

Návod na prípravu

Na degustáciu: 2 minúty v vode s teplotou 90 °C.

Príprava ľadového čaju:

8 g čaju lúhujte 30 minút v 50 cl studenej vody. Odstráňte lístky a vložte do chladničky.

Príprava čaju latte:

8 g čaju nechajte 5 minút lúhovať v zmesi 25 cl vody s teplotou 90 °C a 25 cl teplého mlieka (živočíšneho alebo rastlinného). Napenite pomocou elektrického šľahača.

Viac informácií o spôsobe prípravy latte .

Kombinácia čaju a jedál

Výborne sa hodí k kôrovcom a údenému lososovi. Pre milovníkov syra sa tento čaj ideálne hodí k mäkkým syrom, ako je Pont Levêque, Brie alebo Camembert. Zo sladkých jedál sa perfektne hodí k mliečnej čokoláde.

Zložky

zelený čaj (Japonsko)