Bio rooibos Khoïsan

Popis

Lahodný bio rooibos, prirodzene bez teínu

Rooibos pochádza z kríka z čeľade Fabaceae a často sa mu hovorí „červený čaj“, hoci nepochádza z čajovníka.

Rooibos Khoïsan dostal svoje meno od kmeňov Khoikhoi a San, prvých obyvateľov Cederbergu v Južnej Afrike, ktorí zachovali a odovzdali tradičné používanie tejto rastliny. V tejto suché oblasti sa klíčenie spúšťa pod vplyvom ohňa, ktorý prebudí spiace semená. Jeho žiarivo červená farba, spôsobená prirodzenou oxidáciou po zbere, pripomína zem nasiaknutú ohňom, ktorý ju živí.

Čerstvý a ľahký rooibos, plný v ústach a s prirodzenou jemne sladkou chuťou, ideálny na večerné degustácie.

Tento rooibos pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou akreditovanou kontrolnou organizáciou.

Viac informácií

Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu venovanú rooibosu z podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, cesta).

Špecifiká

• Pôvod:
• Južná Afrika

• Farba:
• Rooibos

Degustačné poznámky

Nápoj

Farba: tmavočervená

Textúra v ústach: veľmi plná

Chuť: sladká

Tóny: medové, drevité

Návod na prípravu

Tento rooibos pripravte horúci:

V degustačnom sete alebo v čajníku: 5 minút v vode s teplotou 90 °C.

Príprava studeného rooibosu:

8 g rooibosu lúhujte 45 minút v 50 cl studenej vody. Odstráňte lístky a vložte do chladničky.

Kombinácia čaju a jedál

Bio čaj Rooibos Khoisan sa perfektne hodí k dezertom z červeného ovocia.

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.