Blue of London

Popis

Blue of London je výnimočný čaj Earl Grey, ktorý spája jeden z najlepších čiernych čajov na svete, Yunnan, s čerstvou a jemnou bergamotkou. Pozoruhodná zmes vyváženosti a jemnosti.

Earl Grey je veľká anglická klasika odvtedy, čo Charles Grey, gróf (earl v angličtine) z Falodonu a minister zahraničných vecí Britského kráľovstva v polovici 19. storočia, dostal od čínskeho mandarína starý recept na aromatizovanie čaju bergamotkou.

Návod na prípravu

Príprava horúceho čaju: Vezmite 6 g čajových lístkov na 30 cl vody a zohrejte na 95 °C. Nechajte lúhovať 4 minúty.

Príprava studeného čaju:

V čajníku alebo karafe: 8 g čajových lístkov nechajte lúhovať v 50 cl vody pri izbovej teplote počas 45 minút. Odstráňte lístky a vložte do chladničky.

Kombinácia čaju a jedál

Blue of London je vyvážená a jemná zmes, ktorú môžete použiť aj v kuchyni na dochutenie pomarančovej omáčky alebo ju vychutnať s citrónovým koláčom! Perfektne sa hodí k bielej čokoláde.

Recepty a koktaily

Mäkký koláč s pomarančom a čajom Earl Grey Blue of London

Pre 6 až 8 osôb

Dezert

Čas prípravy: 15 až 20 minút

Pozrite si recept

Praktické rady

Príručka

Príručka údržby

Viac informácií Príručka

Príručka údržby

Viac informácií

Zloženie

čierny čaj (Čína) (95 %), prírodné arómy bergamotu (2 %) a kvetov pomarančovníka, okvetné lístky čučoriedky, slez

Pokyny na triedenie

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.