Darjeeling Mist Bari bio

Popis

Vynikajúci čierny čaj z Himalájí

Tento čierny čaj pochádza z prestížnej oblasti Darjeeling, kde sú čaje prezývané „šampanské medzi čajmi“ kvôli svojej vzácnosti a jedinečnej vôni. Čajovníky, ktoré sa pestujú na svahoch Himalájí medzi slnkom a hmlou, majú ideálne podmienky na svoj rast.

Perfektný čaj na ráno

Tento čierny čaj s výraznými drevitými a voskovými tónmi vás prenesie do vysokohorských oblastí Himalájí. Ideálny Darjeeling na raňajky, ktorý si môžete podľa chuti dochutiť trochou mlieka.

Darjeeling Mist Bari pochádza z ekologického poľnohospodárstva. Je vynikajúcou alternatívou k Darjeelingu Margaret’s Hope, ktorého predaj bude čoskoro ukončený. Ekologický Mist Bari má podobné aromatické vlastnosti ako Margaret’s Hope, je však o niečo silnejší.

Viac informácií

Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu venovanú Darjeelingu v podcaste „Un thé, un voyage” (Čaj, cesta).

Špecifiká

• Pôvod:
• Darjeeling, India

• Farba:
• Čierny čaj

Degustačné poznámky

Nápoj

Farba: medená

Textúra v ústach: jemná trpkosť

Chuť: jemná kyslosť

Poznámky: drevitá, vosková, korenistá

Návrh prípravy

Tento čaj pripravte horúci: V súprave na degustáciu alebo v čajníku : 4 minúty v vode s teplotou 85 °C. Pri gong fu cha : postupné lúhovanie po dobu 30-40 sekúnd. Možno piť aj s mliekom. Príprava ľadového čaju: V čajníku alebo karafe: 8 g lístkov lúhujte 30 minút v 50 cl vody izbovej teploty. Lístky odstráňte a nechajte vychladnúť.

Kombinácia čaju a jedál

Odporúčanie našich majstrov čajových someliérov: „Organický čaj Darjeeling Mist Bari sa výborne hodí k ovocnému koláču.“

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.