Popis
Bio Earl Grey na báze zeleného čaju
Green of London je výnimočný bio Earl Grey, ktorý spája jemný čínsky zelený čaj so sviežimi tónmi bergamotu. Pozoruhodná bio zmes vyváženosti a jemnosti.
Earl Grey je veľká anglická klasika odvtedy, čo Charles Grey, gróf (earl v angličtine) z Falodonu a minister zahraničných vecí Britského kráľovstva v polovici 19. storočia, dostal od čínskeho mandarína starý recept na aromatizovanie čaju bergamotkou.
Viac informácií
Objavte celú históriu čaju Earl Grey v špeciálnej epizóde podcastu „Un thé, un voyage“ (Čaj, cesta).
Návod na prípravu
Príprava horúceho čaju:
Vezmite 6 g čajových lístkov na 30 cl vody a zohrejte na 75 °C. Nechajte lúhovať 3 minúty.
Príprava studeného čaju:
Vezmite 16 g čajových lístkov na liter vody pri izbovej teplote, nechajte lúhovať 30 minút, odstráňte lístky a vložte do chladničky.
Kombinácia čaju a jedál
Rady našich čajových someliérov: „Šálka bio čaju Green of London sa perfektne hodí k scones.“Recepty a koktaily
Čokoládový koláč s ganache a čajom Green of London
Pre 8 osôb
Dezert
Čas prípravy: 2 hodiny 30 minút
Pozri receptZložky
Zelený čaj* (Čína) (96,5 %), prírodná aróma bergamotu, okvetné lístky sleziny* a čučoriedky*.
*Produkty pochádzajúce z ekologického poľnohospodárstva.
Pokyny na triedenie odpadu
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Súvisiace produkty
