Popis
Jemný jarný čaj Darjeeling
Tento jarný Grand Cru pochádza z Darjeelingu. Zberá sa v údolí Teesta, na plantážach v záhrade Namring. Táto plantáž s rozlohou 475 hektárov je jednou z najväčších v regióne a nachádza sa v nadmorskej výške približne 1400 metrov.
Jarný čaj Darjeeling s jemnými tónmi vanilky, kvetín a briošky, umocnenými bohatou textúrou, ktorá jemne obalí vaše chuťové poháriky.
Viac informácií
Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu venovanú Darjeelingu v podcaste „Un thé, un voyage” (Čaj, cesta).
Špecifiká
- Pôvod:
- Darjeeling, India
- Farba:
- Čierny čaj
Degustačné poznámky
Suchý list
Vzhľad: jemne zrolované listy a púčiky
Nálev
Farba: zlatá
Textúra v ústach: krémová
Poznámky: vanilka, kvety, brioška, čerstvá zeleň
Návod na prípravu
Tento čaj pripravte horúci:
V degustačnom sete alebo v čajníku : 3 minúty a 45 sekúnd vo vode s teplotou 85 °C.
Jarnej darjeelingovej čaj môžu mať niekedy jemne trpkú chuť. Pre tých, ktorí sú citliví na tanínovú štruktúru týchto čajov, je možné pripraviť studený nálev alebo nálev pri nižšej teplote (75-80 °C).
Príprava tohto ľadového čaju:
V čajníku alebo karafe : 8 g lístkov lúhujte 30 minút v 50 cl vody pri izbovej teplote. Odstráňte lístky a nechajte vychladnúť.
Pokyny na triedenie odpadu
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Grand Cru: výnimočná chuť
Vzácne a pominuteľné čaje Grand Cru Palais des Thés vznikajú alchýmiou medzi odrodou čajovníka, pôdou a talentom remeselníka-výrobcu. Pochádzajú z najrenomovanejších záhrad, sú zozbierané a spracované s vášňou. Naše Grands Crus majú jedinečnú chuť, ktorá odhaľuje všetky jemné nuansy ich pôvodu.
Súvisiace produkty
