Organická jemnosť

Popis

Veľmi lahodný bio čaj

Všetka jemnosť čaju s príchuťou kakaa a mandlí! Tento čokoládový recept, zdokonalený pufovaným ryžou a praženým pohánkou, je skutočnou lahôdkou.

Výrobok bez teínu a pridaného cukru, ktorý si môžete vychutnávať po celý deň, teplý alebo studený.

Tento čaj je vyrobený z ingrediencií pochádzajúcich z ekologického poľnohospodárstva a je k dispozícii výlučne vo veľkom balení, aby podporoval zodpovednejšiu spotrebu.

Zložky

Pohánka (Fagopyrum esculentum)

Táto rastlina z čeľade šťaveľovité, známa aj ako čierny pšenica, sa pestuje v drsných klimatických podmienkach, ako napríklad v Bretónsku. Jej semená sa konzumujú v surovom stave, pražené alebo mleté na múku na výrobu placky. Jeho pražená oriešková chuť je obzvlášť obľúbená v cukrárstve!

Ryža (Oryza sativa)

Ryža je základom stravy v mnohých kultúrach a existuje v tisícoch odrôd, tvarov a farieb, od južného Francúzska cez Taliansko až po Japonsko. Parený, použitý ako múka alebo zapekaný, ryža sa hodí na všetky kulinárske účely – a je vynikajúca aj ako čaj!

Kakao (Theobroma cacao)

Kakao sa pestuje v Latinskej Amerike už viac ako 5000 rokov, do Európy sa dostalo až v 15. storočí. Je aromatické a horké, ale keď sa dochutí cukrom, je veľmi lákavé. Kakao aj čokoláda sú dnes neodmysliteľnou súčasťou gurmánskych zážitkov, konzumujú sa ako nápoj alebo sa pridávajú do pečiva.

Mandle (Prunus dulcis)

Hoci sa mandle spomínajú v písomných prameňoch už od staroveku, do južnej Francúzska sa dostali až v 5. storočí a skutočný rozmach zaznamenali v stredoveku. Dnes sú obľúbené vo všetkých formách pre svoju jemnú chuť a výživnú hodnotu: ako pyré, mlieko, prášok…

Obilniny na prípravu nálevov, autentický, bohatý a upokojujúci zážitok

Objavte obilniny na prípravu nápojov , kolekciu s originálnymi a lahodnými príchuťami, ktoré kombinujú viacero obilnín s bohatými zdravými a prírodnými ingredienciami! Týchto päť nových druhov bio nápojov oslavuje rozmanitosť obilnín, ktoré sú tak obľúbené na tanieri, ale stále málo zastúpené v našich šálkach.

Chutné a povzbudzujúce, tieto dva prírodné čaje a tieto tri labužnícke recepty pozývajú malých i veľkých na chvíľku oddychu, od raňajok až po večerný čaj. Bez teínu a pridaného cukru, všetky tieto čaje sa dajú pripraviť teplé alebo studené, podľa chuti alebo ročného obdobia.

Objavte celú kolekciu cereálií na prípravu čaju , ktoré sú k dispozícii výlučne vo veľkom balení pre udržateľnejšiu spotrebu!

Návod na prípravu

Príprava horúceho čaju:

V súprave na degustáciu alebo v čajníku : 8 g čaju vložte do 50 cl vody s teplotou 90 °C na 5 minút.

Príprava ľadového čaju:

V čajníku alebo karafe: 8 g čaju namočte na 30 minút do 50 cl vody izbovej teploty. Preceďte a vložte do chladničky.

Príprava tohto nápoja latte:

Vo veľkom šálke : zohrejte 30 cl ryžového alebo kravského mlieka, potom vložte 8 g čaju a nechajte lúhovať 5 až 10 minút podľa požadovanej intenzity. Preceďte a napenite.

Kombinácia čaju a jedál

Odporúčanie našich čajových someliérov: „Šálka čaju Brin de douceur sa perfektne hodí k banánovému chlebu pre príjemný a veľmi lahodný zážitok.“

Recepty a koktaily

Cereálna tyčinka Brin de Douceur ako energetické guľôčky

10 osôb

Čas prípravy: 35 minút

Pozri recept

Zložky

pražený pohánka* (34 %), jablko*, kakaové škrupiny* (24 %), citrónová tráva*, celozrnný pufovaný ryž* (4 %), prírodná aróma mandle , rohovník*, mandle * (2 %), prírodná vanilková aróma, kardamóm*.

*Produkty pochádzajúce z ekologického poľnohospodárstva.

Prítomnosť alergénov: áno

Prítomnosť aróm: áno (prírodné arómy)

Prítomnosť pridaného cukru: nie

Prítomnosť GMO: nie

Prítomnosť lepku: nie

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.