Popis
Organický čierny čaj, ideálny na ráno
Tento silný a aromatický čaj z Assamu je veľmi vyvážený vďaka svojim drevitým, voskovým a korenistým tónom.
Tento čierny čaj z ekologického pestovania je ideálny na ráno, k raňajkám. Navyše je obzvlášť chutný s trochou mlieka.
Tento čaj pochádza z ekologického pestovania a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert.
Assam, symbolická krajina čaju
Assam je región známy výrobou čiernych čajov. Táto úrodná dolina na severovýchode Indie je pretkaná riekou Brahmaputra, ktorá sa vinie krajinou a živí čajové kríky Assamica. Odroda Camellia Sinensis Assamica bola objavená v tejto oblasti v 19. storočí Angličanom, majorom Robertom Brucom. Odvtedy sa používa na výrobu čiernych čajov s drevitými a korenistými tónmi a silnou tanínovou štruktúrou.
Viac informácií
Ak chcete zistiť viac, prečítajte si články o Assame na blogu Chercheur de Thé od François-Xavier Delmas.
Špecifiká
- Pôvod:
- Assam, India
- Farba:
- Čierny čaj
Degustačné tóny
Nápoj
Farba: medená
Textúra v ústach: plná
Chuť: sladká, jemne horká
Poznámky: drevitá, vosková, korenistá, kožená, ovocná
Návod na prípravu
Tento čaj pripravte horúci:
V degustačnom sete alebo v čajníku : 4 minúty v vode s teplotou 90 °C.
Príprava tohto ľadového čaju:
V čajníku alebo v karafe: 8 g čaju nechajte 30 minút lúhovať v 45 cl vody izbovej teploty. Odstráňte lístky a vložte do chladničky.
Čierny čaj Golden Assam bio sa dá piť aj s trochou mlieka.
Kombinácia čaju a jedál
Odporúčanie našich čajových someliérov: „Organický čaj Golden Assam sa výborne hodí k toastovému chlebu.“Pokyny na triedenie odpadu
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Súvisiace produkty
