Čaje z Vietnamu
Bežne nazývaný „chè“ alebo „trà“, čaj vo Vietname je neoddeliteľnou súčasťou života miestnych obyvateľov. Podobne ako susedná provincia Yunnan (Čína), krajina má klímu priaznivú pre pestovanie výnimočných odrôd a kvalitných aromatických čajov. Naše čaje z Vietnamu 
História v skratke
Rovnako ako v Číne, čaj je tradičný nápoj, ktorý sa konzumuje už niekoľko tisícročí. Od 80. rokov 20. storočia a po vojne vo Vietname sa kultúra rozvinula okolo čajov s príchuťou jazmínu a najmä lotosového kvetu, ktorý je kvetinovým symbolom krajiny. Dnes je v krajine viac ako 500 zariadení na výrobu a spracovanie čaju.
Druhy čajov
Takmer dve tretiny národnej produkcie tvoria zelené čaje. Nádherné záhrady sa rozprestierajú vo vysokých horách regiónu Son La (na severe krajiny). V blízkosti čínskej hranice sa v regióne Ha Giang nachádzajú aj divoké čajovníky Shan Tuyet (tiež nazývané „Snow Shan Tea“), ktoré stoja za návštevu. Náš výber Zobraziť všetky producentské krajiny juhovýchodnej Ázie História čajuZoznam kategórií príspevku: Všetko o čaji
Súvisiace články
