Čaje juhovýchodnej Ázie

Okrem najznámejších veľkých producentov čaju ho vyrába aj desať ázijských krajín, ktoré sú ovplyvnené dvoma odlišnými kultúrami: čínskou, ako napríklad Thajsko alebo Laos, alebo anglickou, ako napríklad Indonézia alebo Bangladéš.

Objavte všetky naše čaje z juhovýchodnej Ázie

Hlavné producentské krajiny

Indonézia

Od začiatku 19. storočia sa na Sumatre a Jáve pestuje čaj z rastlín Assam. Indonézia, ôsmy najväčší producent na svete, produkuje skôr silné a plné čaje, ktoré sa dobre hodia k mlieku, najmä čaje z drvených listov.

Vietnam

Vietnam, ktorý bol pred vojnou veľkým producentom, v posledných rokoch obnovil pestovanie čaju, najmä na náhornej plošine. Dnes je táto krajina šiestym najväčším producentom na svete.

Malajzia

Malajzia je malým producentom a produkuje čierne čaje s jemnou chuťou.

Sikkim

Tento malý himalájsky štát produkuje jemný a aromatický čaj, veľmi podobný najlepším čajom Darjeeling, ku ktorým má geograficky blízko.

Bangladéš

Podobne ako Assam, čaj z Bangladéša rastie na severe krajiny, na hranici s Indiou. Je farebný a aromatický a hodí sa k nemu trochu mlieka.

Zobraziť všetky producentské krajiny História čaju

Zoznam kategórií príspevku: Všetko o čaji

Súvisiace články

• Ruža z Hammamu

  Pozri recept

• London Lemon

  Pozri recept

• Yunnan Honey

  Pozri recept

• Tahiti Bulles

  Pozri recept