Čaj a chudnutie
Čaj môže byť pomocníkom v boji proti nadbytočným kilogramom alebo pri udržiavaní ideálnej hmotnosti. Tento chudnúci účinok súvisí s vysokým obsahom teínu a katechínov. 
Pomáha čaj schudnúť?
Mnohé štúdie sa zaoberali vplyvom čaju, najmä zeleného čaju, na reguláciu hmotnosti. V roku 2020 bola uverejnená metaanalýza (zhrnutie existujúcich štúdií) kontrolovaných štúdií, ktorá dospela k záveru, že doplnky zo zeleného čaju významne menia ukazovatele obezity (hmotnosť, index telesnej hmotnosti, obvod pása) za 12 týždňov a dospela k záveru, že pri liečbe obezity je vhodné kombinovať zelený čaj, zdravú a vyváženú stravu a pravidelný pohyb. Predchádzajúce štúdie už pozorovali priaznivé účinky na zníženie hmotnosti, metabolický syndróm a cukrovku 2. typu pri konzumácii 3 až 4 šálok čaju denne.
Mechanizmy vysvetľujúce tento vzťah medzi čajom a hmotnosťou ešte nie sú úplne objasnené. Vedci však zistili (alebo predpokladajú) viacero účinkov súvisiacich s jeho významnou konzumáciou. Po prvé, čaj znižuje chuť do jedla tým, že zvyšuje sekréciu hormónov, ako je dopamín a noradrenalín. Následne znižuje asimiláciu (teda vstrebávanie) tukov a sacharidov (cukrov) v čreve a tým istým mechanizmom prispieva k lepšej regulácii hladiny inzulínu, hormónu zodpovedného za ukladanie tukov. Pôsobí tiež priamo na tukové zásoby v tele tým, že oxiduje tuky a znižuje počet buniek, v ktorých sú uložené (adipocyty). Nakoniec, najnovšie štúdie naznačujú, že by mohol mať pozitívny vplyv na zloženie črevnej flóry, o ktorej je dnes známe, že zohráva kľúčovú úlohu v regulácii hmotnosti. Tento vplyv by mohol súvisieť s prítomnosťou kofeínu, ale aj s bohatým obsahom antioxidantov v čaji, najmä katechínov, a predovšetkým so synergiou medzi týmito dvoma látkami . Aký je najlepší čaj na spaľovanie tukov?
Zelený čaj je čaj, o ktorom existuje najviac štúdií potvrdzujúcich jeho priaznivý vplyv na chudnutie: jeho konzumácia súvisí s znížením telesného tuku a hmotnosti . Keďže nie je fermentovaný, práve tento čaj má najvyšší obsah katechínov, najmä epigallokatechínu gallátu (EGCG, silného antioxidantu, ktorý má najsilnejší vplyv, najmä na oxidáciu tukov). Zelený čaj však nie je jediný, ktorý má chudnúci účinok! V roku 2018 bola uverejnená kompilácia a analýza existujúcich štúdií na túto tému, v ktorej sa odhaduje, že všetky čaje – vrátane oxidovaných čajov, ako sú čierne čaje, oolong, Pu Ehr… – majú merateľné vlastnosti podporujúce chudnutie. Bez ohľadu na ich povahu (EGCG, katechíny, teaflavíny…) by všetky polyfenoly prítomné v čajoch mohli pôsobiť na reguláciu hmotnosti.Pomáha zelený čaj pri chudnutí?
Podľa širokého spektra štúdií konzumácia najmenej 4 šálok zeleného čaju denne skutočne prispieva k chudnutiu, ak je sprevádzaná hygienickými a diétnymi opatreniami (vyvážená strava, fyzická aktivita). Vďaka kombinovanému účinku kofeínu a polyfenolov, najmä katechínov, na metabolizmus a chuť do jedla, pomáha znižovať príjem energie, spaľovať viac kalórií, odbúravať tuky a zmenšovať obvod pása.
Ktorý čaj má najsilnejšie drenážne účinky?
Na túto tému existuje len málo údajov. Čaj by však mohol prispievať k eliminácii nadbytočnej vody a toxínov prostredníctvom viacerých mechanizmov pôsobenia. Po prvé, pomáha dobre hydratovať, pričom dobrá hydratácia (1,5 až 2 l/teda približne 6 až 8 dávok po 200–250 ml denne rozložených po celý deň) je nevyhnutná pre správne fungovanie obličiek, orgánov zodpovedných za elimináciu toxínov a odpadových látok z organizmu. Po druhé, polyfenoly znižujú agregáciu krvných doštičiek, čím sa krv stáva tekutejšou, a tonizujú steny krvných ciev, čím zabezpečujú lepší obeh telesných tekutín. Konečne, kofeín (teín) má uznávaný diuretický účinok . Zelený čaj, bohatý na katechíny aj kofeín, má pravdepodobne najvýraznejší diuretický účinok. Zobraziť všetky články o čaji a zdraví Čaj a jeho prínosyZoznam kategórií príspevku: Čaj a zdravie
Súvisiace články
