Green of London bio

Popis

Bio Earl Grey na báze zeleného čaju

Green of London je výnimočný bio Earl Grey, ktorý spája jemný čínsky zelený čaj so sviežimi tónmi bergamotu. Pozoruhodná bio zmes vyváženosti a jemnosti.

Earl Grey je veľká anglická klasika odvtedy, čo Charles Grey, gróf (earl v angličtine) z Falodonu a minister zahraničných vecí Britského kráľovstva v polovici 19. storočia, dostal od čínskeho mandarína starý recept na aromatizovanie čaju bergamotkou.

Viac informácií

Objavte celú históriu čaju Earl Grey v špeciálnej epizóde podcastu „Un thé, un voyage“ (Čaj, cesta).

Návod na prípravu

Príprava horúceho čaju:

Vezmite 6 g čajových lístkov na 30 cl vody a zohrejte na 75 °C. Nechajte lúhovať 3 minúty.

Príprava studeného čaju:

Vezmite 16 g čajových lístkov na liter vody pri izbovej teplote, nechajte lúhovať 30 minút, odstráňte lístky a vložte do chladničky.

Kombinácia čaju a jedál

Rady našich čajových someliérov: „Šálka bio čaju Green of London sa perfektne hodí k scones.“

Recepty a koktaily

Čokoládový koláč s ganache a čajom Green of London

Pre 8 osôb

Dezert

Čas prípravy: 2 hodiny 30 minút

Pozri recept

Zložky

Zelený čaj* (Čína) (96,5 %), prírodná bergamotová aróma, okvetné lístky sleziny* a čučoriedky*.

*Produkty pochádzajúce z ekologického poľnohospodárstva.

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.