Popis
Tento jarný čaj Mao Feng, pestovaný v horách, má kvetinové, minerálne a orechové tóny, ktoré sa rozvinú v elegantnej práškovej štruktúre.
Organický čaj Jade Mao Feng pochádza z kultivaru Zhejiang, ktorý sa tradične používa na výrobu čaju Long Jing, a zbiera sa v regióne Hubei. Jeho názov, Mao Feng, označuje čaj vysokej kvality bohatý na púčiky. Listy tohto ručne spracovaného čaju sa zbierajú na jar a potom sa jemne skrútia klasickým spôsobom, ako sa to robí pri čínskych zelených čajoch.
Jade Mao Feng pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert. Je vynikajúcou alternatívou k organickému čaju Mao Feng Impérial a organickému čaju Yuncui Impérial, ktorých predaj bol prerušený. Čerstvý a elegantný organický čaj Jade Mao Feng má kvetinovejšie a ovocnejšie profil ako čaj Mao Feng Impérial a je plnší na jazyku ako čaj Yuncui Impérial.
Špecifiká
- Pôvod:
- Hubei, Čína
- Farba:
- Zelený čaj
Degustačné poznámky
Nálev
Farba: zlatožltá
Textúra v ústach: prášková
Chuť: sladká
Poznámky: kvetinová, minerálna, orechová, rastlinná
Návrh prípravy
V rámci degustačnej súprave alebo v čajníku : 4 minúty vo vode s teplotou 75 °C.
V Gong Fu Cha : 30-40 sekúnd lúhovanie.
Kombinácia čaju a jedál
Odporúčanie nášho majstra čajového someliéra: „Organický Jade Mao Feng sa ideálne hodí k koziemu syru.“Pokyny na triedenie odpadu
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Súvisiace produkty
