Popis
Tento čaj z pražených stoniek, lahodný vďaka svojej jemnej štruktúre, tónom vareného ovocia a pražených obilnín, je ideálny na jemné zakončenie dňa.
Vyrába sa zo stoniek čajovníka, ktoré pochádzajú zo zberu čaju v tieni: je to najkvalitnejší Kukicha. Špecifickosťou jeho výroby je praženie podobné Bancha Hojicha (Hojicha znamená „pražený zelený čaj“).
Tento čaj pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert .
Špecifiká
- Pôvod:
- Japonsko
- Farba:
- Zelený čaj
Degustačné poznámky
Nálev
Farba: jantárová
Textúra v ústach: jemná, hladká
Chuť: sladká
Arómy: drevitá, obilná, pyrogénna, pražená (toustový chlieb), kávové zrná, s jemnosťou dodanou tónmi vareného ovocia (džem)
Návrh prípravy
Na degustáciu: 2 minúty v vode s teplotou 90 °C.
Možno piť aj studený: 8 g lístkov nechajte 30 minút lúhovať v 50 cl vody pri izbovej teplote.
Odstráňte lístky a vložte do chladničky.
Kombinácia čaju a jedál
Výborne sa hodí k hydine.Súvisiace produkty
