Popis
Tento Grand Cru pochádza z najlepšej továrne v regióne, ktorá vyrába výnimočné čaje od 60. rokov. Bol vyrobený v provincii Chiang Mai v Thajsku.
Jemný, hlboký a lahodný čaj s rastlinnými, citrusovými a minerálnymi tónmi, ktoré sa rozvinú v jemnej textúre.
Špecifiká
- Pôvod:
- Chiang Mai, Thajsko
- Farba:
- Tmavý čaj
Degustačné tóny
Suchý list
Vzhľad: veľké pokrčené listy
Farba: od khaki po hnedú
Poznámky: čerstvá rastlinná vôňa, živočíšna vôňa, vôňa kôry, huby
Nálev
Poznámky: minerálne, živočíšne, rastlinné, ovocné, citrusové a kafrové tóny
Nálev
Farba: zlatožltá
Textúra v ústach: jemná
Chuť: sladká, kyslá
Tóny: varená rastlinná, citrusová kôra, ovocná, minerálna, kvetinové tóny, čerstvé lieskové orechy
Návrh prípravy
V degustačnej sade: 5 minút v vode s teplotou 90 °C.
V Gong Fu Cha (čajník/Gaiwan): 30-40 sekúnd.
Pokyny na triedenie
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Grand Cru: výnimočná chuť
Vzácne a pominuteľné čaje Grand Cru Palais des Thés vznikajú alchýmiou medzi odrodou čajovníka, pôdou a talentom remeselníka-výrobcu. Pochádzajú z najznámejších záhrad, sú zozbierané a spracované s vášňou. Naše Grands Crus majú jedinečnú chuť, ktorá odhaľuje všetky jemné nuansy ich pôvodu.





