Mandľový krém s čajom Vive les Fêtes
6 osôb Dezert- ľahké
Ingrediencie
- 9 polievkových lyžíc (30 g) Vive Les Fêtes
- 50 cl plnotučného mlieka
- 4 žĺtky
- 1 celé vajce
- 40 g práškového cukru
- 40 g mandľovej múčky
- 2 čajové lyžičky mandľových lupienkov (voliteľné)
Príprava
- Rúru predhrejte na 150 °C.
- V hrnci zohrejte mlieko, až začne vrieť. Pridajte čajové lístky do mlieka a nechajte lúhovať 5 minút, potom prefiltrujte.
- V miske rozšľahajte vajcia. Pridajte cukor a metličkou intenzívne miešajte 3 minúty.
- Zohrejte prefiltrované mlieko, pridajte mandľovú múčku a ešte teplú zmes nalejte na rozšľahnuté vajcia. Dobre premiešajte.
- 6 malých ramekinov vymastite maslom, rozdeľte do nich krém a vložte ich do zapekacej misy. Do misy nalejte vodu do polovice výšky a pečte vo vodnom kúpeli 30 minút.
- Nechajte krémy vychladnúť a vložte ich na 1 hodinu do chladničky.
Tip na servírovanie
Ak chcete krémy trochu oživiť, môžete ich pred podávaním ozdobiť mandľami. Zobraziť všetky recepty Jednoduchý recept Sladký receptZoznam kategórií príspevku: Recepty
Súvisiace články
