Matej Chovanec
Expert na produkty a nákup s viac než 15 rokmi skúseností v obchode

Cereálna tyčinka Récolte Dorée s kokosovými kúskami

10 osôb Dezert

stredná
30 min
20 min

Kokos, sušené ovocie, kukuričné lupienky… Táto cereálna tyčinka, vytvorená v duchu našej kolekcie Récolte Dorée, je kombináciou lahodnej kokosovej tyčinky a chrumkavých pieskových ruží. Skutočný spojenec raňajok aj tých najchutnejších olovrantov! Cereálna tyčinka Récolte Dorée

Zložky

10 g Zlatá úroda bio
60 g sušených hrozienok
3 sušené figy
2 bielka
35 g kokosového oleja
20 g kokosového cukru
100 g strúhaného kokosu
35 g kokosových lupienkov
40 g nesladených kukuričných lupienkov
3 cl javorového sirupu
100 g mliečnej čokolády

Zdieľať na

Príprava

Rúru predhrejte na 180 °C.
Nechajte lúhovať Récolte dorée bio
Hrozienka a figy nakrájané na malé kúsky nechajte 10 minút napučať v 10 cl nálevu; ovocie sceďte a odložte.
V miske zmiešajte vaječné bielky, roztopený kokosový olej, kokosový cukor, 90 g strúhaného kokosu, kokosové lupienky a namočené ovocie.
Naplňte formičky na financiers do polovice touto zmesou.
Hrubo rozdrvte kukuričné lupienky a zmiešajte ich s javorovým sirupom.
Na každý kokosový základ naneste lyžičku kukuričných lupienkov s javorovým sirupom. Stlačte lyžicou, aby sa obe zložky spojili. Pečte 20 minút.
Zvyšný strúhaný kokos opražte a odložte.
Mliečnu čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli.
Po vybratí z rúry namočte každý cereálny tyčinka do roztopenej mliečnej čokolády a potom do opraženého kokosu. Odložte na papier na pečenie.
Ochutnajte, keď čokoláda dostatočne stuhne.

Tip na ochutnávanie a skladovanie:

K cereálnym tyčinkám si môžete dať latte Récolte Dorée, ktoré pripravíte tak, že 8 g čaju necháte 5 minút lúhovať v hrnčeku s teplým kokosovým mliekom.
Tieto veľmi chutné tyčinky vydržia až tri dni v uzatvárateľnej kovovej dóze. Zobraziť všetky recepty Sladký recept

Zoznam kategórií príspevku: Recepty

Súvisiace články