Lotus de Jade

Popis

Starobylá vietnamská tradícia

Tento Grand Cru, pochádzajúci z Thai Nguyen vo Vietname, pokračuje v storočnej tradícii, ktorá bola kedysi vyhradená cisárovi. Lotos, symbol čistoty, obnovy a harmónie vo vietnamkej kultúre, dodáva tomuto čaju krásnu eleganciu.

V tomto krémovom a sladkom zelenom čaji sa vôňa lotosu, ktorá je zároveň kvetinová a anízová, dokonale mieša so zložitými tónmi čaju. Skutočná rarita!

Viac informácií

Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu venovanú čaju s lotosom v podcaste „Un thé, un voyage” (Čaj, cesta).

Špecifiká

• Pôvod:
• Thai Nguyen, Vietnam

• Farba:
• Zelený čaj

Degustačné poznámky

Suchý list

Vzhľad: skrútené listy a púčiky

Nálev

Farba: zlatá

Textúra: hodvábna

Poznámky: intenzívna vôňa lotosového kvetu, anízu, mäty piepornej, ruže, exotického ovocia, rastlín, vanilky, záverom sladkého drievka

Návod na prípravu

Tento čaj pripravte horúci:

V degustačnej súprave alebo v čajníku : 4 minúty v vode s teplotou 75 °C.

Pri gong fu cha : postupné lúhovanie po dobu 30-40 sekúnd.

Príprava tohto ľadového čaju:

V čajníku alebo karafe: 8 g lístkov lúhujte 30 minút v 50 cl vody pri izbovej teplote. Lístky vyberte a odložte na chladné miesto.

Pokyny na triedenie odpadu

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.

Grand Cru: výnimočná chuť

Vzácne a pominuteľné čaje Grand Cru Palais des Thés vznikajú alchýmiou medzi odrodou čajovníka, pôdou a talentom remeselníka-výrobcu. Pochádzajú z najznámejších záhrad, sú zozbierané a spracované s vášňou. Naše Grands Crus majú jedinečnú chuť, ktorá odhaľuje všetky jemné nuansy ich pôvodu.