Cereálna tyčinka Infusion des Champs v štýle granola
10 osôb Dezert- ľahké
- 15 min
- 35 min
Zložky
- 10 g Bio čaj z poľných rastlín
- 60 g brusníc
- 160 g džemu z červeného ovocia
- 30 ml neutrálneho oleja
- 135 g ovsených vločiek
- 30 g slnečnicových semienok
- 60 g kešu orechov
- 100 g bielej čokolády
Príprava
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Nechajte lúhovať Bio čaj z poľa v 20 cl vody o teplote 90 °C počas 5 minút.
- Nechajte brusnice napučať v 10 cl nálevu počas 10 minút; scedzte a odložte.
- V miske zmiešajte džem a neutrálny olej. Pridajte 125 g ovsených vločiek, slnečnicové semienka, brusnice a drvené kešu orechy.
- Naplňte formičky na finančnúčiky touto zmesou a utlačte ju zadnou stranou lyžice.
- Pečte 35 minút, kým ovsené vločky nie sú dobre zlatisté.
- Zvyšných 10 g ovsených vločiek jemne opražte na panvici. Rozdrvte ich na prášok a odložte.
- Bielu čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli.
- Po vybratí z rúry namočte každý tyčinku do roztopenej čokolády a potom do prášku z opražených ovsených vločiek. Odložte na papier na pečenie.
- Ochutnajte, keď čokoláda dostatočne stuhne.
Tipy na konzumáciu a skladovanie:
Neváhajte a uchovajte si nálev z namáčených brusníc; vytvoríte z neho lahodný kyslastý nealkoholický kokteil, ktorý si môžete vychutnať dobre vychladený!Tieto veľmi chutné tyčinky vydržia až tri dni v hermeticky uzavretej kovovej dóze. Zobraziť všetky recepty Jednoduchý recept Sladký recept
Zoznam kategórií príspevku: Recepty
Súvisiace články
