Popis
Lahodný bio oolong z ostrova Jáva, ktorý odhaľuje elegantné vône kvetov a vanilky v kombinácii s krémovou textúrou.
Svojimi vysokými horami, vulkanickou pôdou bohatou na minerály, výnimočnou biodiverzitou a tropickým podnebím ponúka indonézsky súostrovie ideálne podmienky na pestovanie čajovníkov. Tento oolong so strednou oxidáciou sa pestuje v nadmorskej výške takmer 1000 metrov na vrchu Halimun. Kultivar použitý na jeho výrobu pochádza z Taiwanu. Jeho aromatický profil a tvar listov pripomínajúci perly pripomínajú slávny čaj Dong Ding z Nantou.
Môžete ho piť po celý deň.
Jade Oolong pochádza z ekologického poľnohospodárstva a bol certifikovaný nezávislou kontrolnou organizáciou Ecocert. Je vynikajúcou alternatívou k čaju Dong Ding, ktorého predaj bude čoskoro ukončený. Organický Jade Oolong má podobný aromatický profil ako Dong Ding a má ešte viac kvetinové tóny. Ponúka tiež možnosť objavovať nový pôvod: Indonéziu.
Špecifiká
- Pôvod:
- Jáva, Indonézia
- Farba:
- Oolong
Degustačné poznámky
Nápoj
Farba: zlatá
Textúra v ústach: krémová
Chuť: sladká
Tóny: kvetinová, vanilková, rastlinná, mliečna
Návrh prípravy
V pripravené na ochutnanie alebo v čajníku : 5 minút vo vode s teplotou 90 °C.
V Gong Fu Cha : 30-40 sekúnd lúhovania.
Kombinácia čaju a jedál
Odporúčanie nášho majstra čajového someliéra: „Organický Jade Oolong sa perfektne hodí ku karamelovej smotane.“Pokyny na triedenie odpadu
Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.
Súvisiace produkty
