Popis
Čerstvý a vyvážený nepálsky čaj z prvej úrody
Tento čierny čaj pochádza z plantáže La Mandala, ktorá sa nachádza v Ilamu v srdci Himalájí. Zberá sa na jar vo výške viac ako 2000 metrov nad morom, kde má ideálne podmienky, vďaka ktorým je krásne svieži, typický pre túto sezónu.
Vyvážený čierny čaj s ovocnými, kvetinovými a mandľovými tónmi, podčiarknutými zamatovou textúrou.
Viac informácií
Viac informácií nájdete v epizódu venovanú čajom z Nepálu z podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, cesta).
Špecifiká
- Pôvod:
- Ilam, Nepál
- Farba:
- Čierny čaj
Degustačné poznámky
Suchý list
Vzhľad: zrolované listy a púčiky
Nálev
Farba: zlatá
Textúra: zamatová
Poznámky: ovocná (žlté ovocie), kvetinová, kafrová, mandľová dochuť
Návod na prípravu
Tento čaj pripravte horúci:
V sade na degustáciu alebo v čajníka : 3 minúty 45 sekúnd vo vode s teplotou 85 °C.
Príprava studeného čaju:
V čajníku alebo v karafe : 8 g lístkov nechajte 30 minút lúhovať v 50 cl vody izbovej teploty. Lístky odstráňte a nechajte vychladnúť.
Grand Cru: výnimočná chuť
Vzácne a pominuteľné čaje Grand Cru Palais des Thés vznikajú alchýmiou medzi odrodou čajovníka, pôdou a talentom remeselníka-výrobcu. Pochádzajú z najrenomovanejších záhrad, sú zozbierané a spracované s vášňou. Naše Grands Crus majú jedinečnú chuť, ktorá odhaľuje všetky jemné nuansy ich pôvodu.
Súvisiace produkty
