Yanki tea Summer Flame

Popis

Jedinečný letný čaj z Himalájí Táto rodinná plantáž v Miriku, nachádzajúca sa v nadmorskej výške 600 až 2200 m, leží na nepálskych hraniciach. Vyrábajú sa tu jedinečné čierne čaje z klonovaných čajovníkov, ktoré sa vymykajú klasickým pravidlám Darjeelingu.
Jedinečný letný čaj, ktorý spája komplexné vône s kvetinovými, ovocnými a voskovými tónmi, podčiarknuté hustou a bohatou textúrou, ktorá pretrváva v ústach.

Viac informácií Ak chcete vedieť viac, vypočujte si epizódu podcastu „Un thé, un voyage” venovanú Darjeelingu.

Špecifiká

• Pôvod:
• Darjeeling, India

• Farba:
• Čierny čaj

Degustačné poznámky

Suchý list

Vzhľad: jemne zrolované listy a púčiky

Nálev

Farba: jantárová

Textúra: krémová

Chuť: sladká

Tóny: kvetinové (pivoňka), citrusové (bergamot), voskové, kompótové ovocie

Návod na prípravu

Tento čaj pripravte horúci:

V súprave na degustáciu alebo v čajníku : 4 minúty v vode s teplotou 85 °C.

Príprava ľadového čaju:

V čajníku alebo karafe : 8 g lístkov nechajte 30 minút lúhovať v 50 cl vody izbovej teploty. Lístky odstráňte a čaj nechajte vychladnúť.

Pokyny na triedenie

Všetky obaly, či už sú recyklovateľné alebo nie, patria do kontajnera na triedenie odpadu.

Grand Cru: výnimočná chuť

Vzácne a pominuteľné čaje Grand Cru Palais des Thés vznikajú alchýmiou medzi odrodou čajovníka, pôdou a talentom remeselníka-výrobcu. Pochádzajú z najrenomovanejších záhrad, sú zozbierané a spracované s vášňou. Naše Grands Crus majú jedinečnú chuť, ktorá odhaľuje všetky jemné nuansy ich pôvodu.